Nedanstående försök till en variation av den gamla pannbiffen blev däremot rätt så lyckat. Därför tog jag inte någon tjusigmatbild utan dokumenterade bara med mobilenriktad rätt ner istekpannan
Servera biffen med en klick krossade tomater och en klickgräddfil på varje bit. Bryn smöret istekpanna och platta ut färsen med handen så den täcker hela pannan
Pensla ovansidan av biffarna med olja. Fick det här receptet av minklasskompis mamma, det påminnerlite om CarinesGrekiskapyttipanna som faktiskt är strået vassare
Stek köttet hastigti en stekpanna. Använd strimladoxfilé, lövbit eller lövbiff. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödigtidi köket
Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonernaimindrebitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Har intevarit så mycket kreativmatlagning hemma hos mig på ett tag men jag hittade ett recept på vegetariskabiffar för ett tag sedan som jag velat prova fast lite egen variant
Fräs på i het, (rymlig) panna med lite olja. Biffi stark sås blev söndagsmiddag här hemma. En gryta som jag gör ganska ofta, den är bara då vansinnigt god
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.