Men här kommer ett recept påmuffins som jag bakar här på cafeet. Vaknade tidigt idag och sitter vid köksbordet bredvid kaffekokaren som gått varm sedan en timme tillbaks och blickar ut på en himmel som ser ut att kunna leverera en hel del regn
Påbilden är bara kycklingdelarna, champinjonerna brynta och ligger i en stekgryta. Nu har jag förberett dagens middag som blir 70-talets Flygande drakens Kycklinggryta
Strö sen på tomat, lök, majs och lite ost. Lägg sen på ett nytt lager med chips och fortsätt på samma sätt som första lagret, tills du har gjort tre lager
Jag bjöd då på en grekisk kycklinggryta som heter Kokkinisto, recept HÄR. Sedan bryner man på köttet så det blir fin färg, lägger i en ugnsform och på 150 grader kör jag tills lammet får en temp av 55 grader. Amazin Zinfandel finns på Systembolaget och har nr 72534, kostar 79 kr och ska passa väldigt bra till julens alla smaker
(Synd nog blev bilden lite suddig). På julafton åkte vi till Grimetons Radiostation utanför Varberg. Här har vi Björnbjörn som var på brahumör, och som tur var blev kompis med Erik innan vi åkte
Häll i saltet på slutet. Jag gör själv alltid detta brödet på kvällen innan jag går och lägger mig, och låter det stå i kylen över natten för att få rykande färskt bröd på morgonen
Dessa muffins är riktigt goda. Fördela smeten i muffinsformar och toppa med resterande mängd rabarber. 10 st mellan stora muffins formar. Sätt ugnen på 200 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.