Låt svalna och förvara i en burk med lock. Fri från ägg, laktos och mjölkprotein. Välj glutenfria havregryn och byt ut rågflingor mot glutenfria havregryn eller annat glutenfritt flingalternativ
Stäng av värmen och mixa slät med en stavmixer eller blender. Rostad pumpasoppa medkokos. Tror det kan vara mitt tredje recept här på pumpasoppa, men det är ju så gott och passar så väl i höstmörkret
När vi övernattade en natt på Vox-hotell i Jönköping på vår road trip blev jag inspirerad vid frukostbuffén att koka min egna äppelmarmelad och rosta frön ochkokos att toppa yoghurten med
Varvade med smält choklad ochrostadkokosoch sådär riktigt spröda men med en seg och härlig kärna. Jag älskar det som tillbehör till en god glass eller som en pavlova med grädde och bär
Att blanda i lök och vitlök tillsamman med hing är inget man gör i denna matlagningstradition utan det är något jag tillfört själv, för att jag tycker att den här soppan vinner på det
Fruktsallad med exotisk grädde ochrostadkokos. Vädret just nu lockar mer till att äta något varmt till fika, men när solen skiner och det är varm och gott är en fruktsallad alltid rätt
Häll upp soppan i portionsskålar och strö kokosen över. Fräs lök, vitlök och currypasta i olja. Rosta kokosen i torr stekpanna till den börjar få lite färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.