Vispa samman mjölet med hälften av mjölken till en jämn smet. ugn 225°, mindre långpanna 25x35 cm. Smält lite fett i en långpanna, när ugnen blivit varm
Vispa upp äggen lätt Vispa ner hälften av mjölken Rör ner mjölet och rör tills alla klumpar försvinner Vispa ner resten av mjölken och saltet Smörj en stor långpanna med smör Häll i smeten i långpannan Strö över blåbären Grädda i 200-225°C i 25-30 minuter 6 ägg
Hetta upp en mindre stekpanna till strax över medelvärmemed en rejäl klick smör eller kokosfett. Servera med vispad grädde eller turkisk yoghurt och kanske ännu mer blåbär
Amerikanska blåbärspannkakormed smultronstrån & honung - fluffiga amerikanska pannkakor med nyplockade blåbär överringlade med honung serverade med ett strå smultron samt överpudrade med florsocker och ett och annat smultron här och där
Börja med att blanda ihop vetemjölet, bakpulvret, strösockret och saltet i en bunke. Häll över alla dina blåbär till smeten (blåbären ska inte krossas) och blanda runt försiktigt med trägaffeln
Värm en plättlagg och smörj med smör. Servera med vispad grädde och lönnsirap. Hade lovat lilltjejen pannkakor till mellis men jag gjorde dem till kvällsmat när jag behövde en sockerkick
Vispa äggen med mjölmixen och hälften av mjölkersättningen. Servera t ex med lite havregrädde. Aktiviteten här på bloggen är inte så hög – men det hindrar inte att det görs lite goda saker då och då
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.