Skala ca ett kilo vinterpotatis, hacka i småbitar, koka dem. Mosa dem medan de är varma. Spar. Hacka upp 150-200 g rimmat fläsk i en centimetersbitar, hacka upp ett par gula lökar ungefär lika smått, stek upp lök och fläsk, krydda med en tsk grovmalen svartpeppar
Detta recept bygger på ett recept av Miau som hon kallar Snabba Havrekakor. Jag bakade dessa till kaffet och fick en läcker efterrätt av överblivna kakor till kvällen
Sätt ugnen på 200 grader. Skiva auberginen på längden i 4 halv centimeter tjocka skivor. Grilla omedelbart dessa i en grillpanna tills de fått "grillränder"
Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Mitt i januari så tar jag med dig tillbaka till sommaren och vi landar i augusti månad. Så luta dig tillbaka och försök förnimma den sommar och den värme som vi hade juli 2016
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.