2 oktober
2014, 14:26Jag vet att många som provar bovetegröt första gången rynkar lite på näsan så jag tänkte ge lite tips på bra sätt att få den att smaka gott och göra den mer proteinrik.
Recept på raw bovetegröt har jag lagt upp ett par gånger förut. Raw bovetegröt är perfekt sommarfrukost som man blir mätt på men med en mättnad med mycket vegetabiliskt protein och fibrer
Skölj bovetet väl i ett durkslag. Klipp aprikoserna i små bitar. Koka bovetet tillsammans med russin och aprikoser i 2,5dl vatten, tills allt vatten försvunnit, rör om väl, särskilt mot slutet
1,1/4dl boveteflingor, jag använder boveteflingor från bio foods glutenfria linje. Det är viktigt att ni köper från deras glutenfrialinje för de är ngf och deras vanliga linje är inte glutenfri
Raw bovetegröt är en enkel och näringsrik sommarfrukost. Raw bovetegröt med banan och blåbär. Banan, blåbär och blötlagt bovete är bra för magen och basbildande i kroppen
Raw bovetegröt hör till mina favoritfrukostar. Raw bovetegröt med kanel, ingefära och äpple. Jag har tidigare lagt upp recept på den här varianten med banan och choklad
Ingredienser Portioner. 4 2 dl krossat bovete 12 dl vatten 1/2 tsk salt 2 äpplen 4 torkade fikon 4 torkade aprikoser Till servering mjölk (eller havredryck) ev kanel ev honung Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Jag har gjort ganska mycket med bovete, inklusive grodda, snabbgrodda och även koka, men att bara blötlägga och mixa till gröt direkt som här, tror jag inte jag gjort
Du behöver (för en stor portion). 1 dl krossat bovete2 1/2 dl vattenCa 1/2 dl hallon1/2 krm salt 1 krm vaniljpulverEv kanel eller kardemummaCa 2 msk blandade frön (jag använde pumpakärnor, solrosfrön och linfrön)Gör såhär
Bovetegröten går att variera i all oändlighet. Bovetegröt med tahini och kokos. Man kan göra den genom att koka upp boveteflingor på spis eller så kan man göra en rawfood variant som jag gjorde denna morgon
Denna bovetegröt med smoothie är toppad med hallon, blåbär, gula russin och pistagenötter. Denna bovetegröt med smoothie är glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg och görs enkelt utan nötter genom att utesluta pistagenötterna
Jag har lagt in en massa recept på raw bovetegröt tidigare. Ni kan titta här till exempel. Eller här. Man kan göra på en massa olika sätt och vis, men nu för tiden brukar jag följa samma grund med kokosmjölk, bovetekärnor och vaniljpulver
Häromdagen kokade jag ihop en skål med bovetegröt. Bovetegröt 1 port. Ny vecka, nya möjligheter. Om man ändå kunde vara så positiv efter en veckas lov, men icke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.