och vi passade på och åkte till Stockholm för att hämta ut våra ryska pass på ryska ambassaden (där hade man en vanlig dag, eftersom man går efter ryska helg- och röda dagar) och för att ha en picknick i Rosendalsträdgård
Ett av de populäraste fikaställena i Stockholm är Rosendalsträdgårdar på Djurgården. Odlingarna är tyvärr inte i klass med vad de var förr, men här finns en plantbod med ett trevligt utbud av växter, fröer och trädgårdsprylar
Nu testade vi Rosendals kryddiga pepparkakor och testbakarna låter hälsa att degen smakar ljuvligt. 13-15 dl vetemjöl. Grädda i 180-200 grader C i ca 8 minuter. 13-15 dl vetemjöl
Häll upp i en smord och bröad form, grädda i 200 grader varm ugn 35-40 minuter. Vispa olja och socker tills det blir vitt, blanda ner riven morot och sedan äggen ett i taget
Själva tårtan var fylld med hallon och svartvinbärs-mousse och täckt med marsipan. I helgen har jag haft det trevliga nöjet att få göra en bröllopstårta till ett par från trakten
Tanken är att vi om några år även har ett kyrkligt bröllop med ringbyte, namnbyte, bröllopsfest och allt som vi känner hör till - men det orkade vi inte riktigt med nu
4-5 st charlottenlökar. 4-5 st charlottenlökar. En vän till mig gifte sig för ett par veckor sen, och då bjöd hon bland annat på persiljesoppa under middagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.