Min andra födelsedagstårta blev en marängtårta med lemoncurdfyllning, hallon, kiwi och banan. Jag tycker att det är svårt med maräng ibland för oftast så blir den vit och sådär frasig utanpå och seg inuti som man vill ha den men trots att jag använder samma recept och gör på samma vis får den ibland lite färg, blir ljust brun och mest seg och mjuk
Årets midsommartårta blev en riktig jordgubbsdröm. Den här godsaken innehåller en chokladig, saftig botten, len jordgubbsmousse, vispgrädde och färska jordgubbar, en riktig tårtnirvana som nästan ger smaklökarna vingar
Hej på er godingar, hoppas att ni hade en bra midsommarafton igår. Själv hade jag såå roligt. Vi träffades vid halv elva på förmiddagen och åkte ut till glasskafét som ligger i Håle, sedan blev det korvgrillning till lunch
Men nu var det så att jag skulle göra en chokladtårta och kände att jag inte riktigt ville fylla den med vaniljkräm, sökte runt lite efter recept på en motsvarande chokladkräm men hittade inget recept som riktigt föll mig i smaken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.