Toppa gärna med nötter, pumpakärnor eller annat gott. I söndags hade jag vänner hemma på middag och gjorde en magiskt god pasta, som dessutom gick på ett kick
Det var då vi gjorde denna goda pastamedhalloumioch pesto. Toppa med ruccola och servera. Halloumi blir lätt problematiskt i matlådor, men denna goda pastarätt höll sig faktiskt riktigt bra
4 4 port pasta (gärna spirali) 150 g haricots verts 250 g körsbärstomater 400 g halloumiost 1 msk olja 1 dl vatten 130 g pesto basilika salt och peppar 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Blanda pastanmed såsen. Toppa med ost och persilja. Gör så här Koka pastan enligt anvisning på paketet. Tärna zucchinin och fräs den i smör-&rapsolja i en stekpanna
4 500 g sötpotatis 1 1/2 msk olivolja 1/2 tsk chiliflakes 1 1/2 krm salt 200 g halloumiost 2 msk rapsolja 250 g valfri pasta 1 dl röd pesto 1 dl matyoghurt 65 g ruccola 1 kruka färsk basilika 1/2 dl rostade nötter eller frön Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Pesto Basilika 25 % rabatt ICA 185 g Mer info Ladda kupong
Servera genast tillsammans med den stektahalloumin, gärna också med en grönsallad. En snabb och enkel rätt som vi piffade till med lite spenat och prosciutto som blivit över från helgen
Receptet på denna krämiga och goda pastarätt, med tahinisås och zucchini, hittade jag på food. Sammanfattningsvis var detta en mycket god och enkel maträtt som jag med största sannolikhet kommer att laga fler gånger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.