Svt

Broccolisås med ädelost till pasta

Name: Broccolisås med ädelost till pasta
Ingredients: broccoli; 1 ädelost (140 g); 1 pressad vitlök; 1 lätt creme fraiche eller matlagningsgrädde; 1 svartpeppar; 1 Pasta t ex fettucine1. Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten. Ta upp och spara några små broccolibuketter och lite av kokvattnet.2. Finfördela osten i matberedare, tillsätt broccoli, vitlök, creme fraiche och kokvatten till lagom konsistens. Smaka av med lite peppar och eventuellt salt. Garnera med de sparade broccolibuketterna och servera till nykokt pasta.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

broccoli
1 ädelost (140 g)
1 pressad vitlök
1 lätt creme fraiche eller matlagningsgrädde
1 svartpeppar
1 Pasta t ex fettucine1. Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten. Ta upp och spara några små broccolibuketter och lite av kokvattnet.2. Finfördela osten i matberedare, tillsätt broccoli, vitlök, creme fraiche och kokvatten till lagom konsistens. Smaka av med lite peppar och eventuellt salt. Garnera med de sparade broccolibuketterna och servera till nykokt pasta.