Mosa bananerna och blanda i dem i smeten. 2 övermogna bananer1/2 dl vaniljsocker (hemmagjort, går bra med mindre mängd köpevaniljsocker plus lite mer strösocker). 2 övermogna bananer
Som jag nämnt tidigare är halvtråkiga bananer tråkigt att måste kasta så idag så bakade min son en supergod banankaka med veckans tråkbananer som var på vippen att hamna i sopkorgen
Det hon menade var att bananerna som man stoppade i var på väg att slängas och helst skulle det vara gammal mjölk eller grädde i, alltså sådant som blivit över
En blandning av bröd och kaka, vi tycker nog att denna går mer åt det sötakitga hållet, men det gäller att du har riktigt mogna bananer så att smaken och sötman kommer fram ordentligt
lägg bakplåtspapper på en plåt och skär bananerna i tunna, tunna skivor och lägg dem på. när bananerna har torkat så stänger du av ugnen och låter dom stå kvar på eftervärmen för att torka ytterligare
Om du har övermogna bananer hemma (typ så övermogna och bruna att du tänkte slänga dem) så använd dem till detta – då är de supersöta och passar perfekt till det här receptet
Ni vet väl vad man gör med brunabananer. Hemma hos oss är brunabananer hårdvaluta. Det är sällan våra bananer blir bruna hemma, då de hinner gå åt innan dess
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.