Finfördela. Häll i oljan lite i sänder medan maskinen går, men det låt det inte bli allt för finfördelat, bättre då att röra i den sista oljan för hand
Dela äggen i halvor och lägg på ett fat. Dela blogginlägget. Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Google+ (Öppnas i ett nytt fönster)Click to email (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Tumblr (Öppnas i ett nytt fönster)GillaGilla Laddar
Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar som du lägger i en medelstor kastrull. Dela det här. Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)GillaGilla Laddar
Den här buffén har upptagit en läskigt stor del av min lediga tid dom senaste veckorna. Jag har funderat, planerat, handlat, fixat, lagat mat, skrivit och fotat i åtskilliga timmar
bytt ut en del av svampen mot shiitake för mer umami, adderat några soltorkade tomater för mer djup, bytt ut salvia mot timjan och lagt till pankoströbröd för ett frasigt slutresultat
Om en vecka är det ju påskafton, och sedan kommer Valborg, Första maj, konfirmation, bröllop, barndop, student och alldeles "vanliga" födelsedagsbjudningar och vårliga träffar i en strid ström
2 vitlöksklyftor. 1/2 kruka färsk timjan. 2 vitlöksklyftor 1/2 kruka färsk timjan. Ett tips på en god kall kyckling som görs kvällen innan den ska serveras, perfekt till buffébordet
Kycklingfilén, stek dem i ugn ca 25 minuter i 200º. Sätt in formen mitt i ugnen, 25-30 minuter eller tills köttets innertemperatur är 70°. 2 tunt skivade fläskfiléer. 2 kg räkor. 200 g fetaost. 2-4 dl lätt crème fraiche. 1-2 vitlöksklyftor. 2 vitlöksklyftor. 3 påsar á 125 g ostbollar färdigköpta. 2 citroner. 2 liter jordgubbar. 2 meloner. 1 burk 240 g oliver med chili. 1 burk 240 g oliver med ansjovis
175 grader i cirka 25 minuter. 1-2 msk malen paprikakrydda. 2 tsk grillkrydda el piffi allkrydda. Strö ut kryddblandningen runtom och stek dem i mitten av ugnen på 175 grader i cirka 25 minuter, eller tills innertemp är 70 grader. 25 minuter. 1-2 msk malen. 2 tsk grillkrydda. 25 minuter
Det är en glutenfri mandelmarängrulltårta med blåbär och grädde. Värm grillen till 225°. Marinerade Cocktailtomater 2 askar Ekologiska Cocktailtomater Havssalt Oregano Kallpressad Olivolja Halvera tomaterna och lägg i en ugnsform. Fjällmor’s Ostkex 5 dl riven Ost 2 Ekologiska Äggulor 1 dl Pumpakärnor Svartkummin Riv osten grovt, jag hade 4 dl Storsjö Svart och 1 dl Holländsk Rosmarinost. Grädda på 200° i 20 minuter. Rödbetstimbalerna blev skurna i 4 delar fick några tunna skivor smör över, innan värmningen. Täckte med folie och värmde båda formarna på 200° i 15 minuter
Det finns ingen hejd på fördelarna med de här små godingarna, så testa. 200 g mjukt smör. 2, 5 dl strösocker. 2 tsk malen kanel. 2. 2-3 cm i diameter. 12-15 minuter mitt i ugnen. Leilas chocolate chip cinnamon cookies 36 st 200 g mjukt smör. 2, 5 dl strösocker. 2 tsk malen kanel
Detta görs dels genom att vispa in luft i smöret, dels genom att tillsätta klickar med kallare smör. 2 kg fläskfilé. 2 msk flytande honung. 2. 2 st. 2 tsk Currypulver. 2. 25 g (1/2 pkt) färsk jäst. 1/2 dl olja. 2 msk honung. 2. Sätt ugnen på 220 grader, varmluft. Platta ut degen tills den är cirka 1-2 cm tjock och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek, cirka 30 minuter. 200 g Smör av god kvalité. 2 kg fläskfilé. 2 msk flytande honung. 2 st Kycklingfiléer. 2 tsk Currypulver. 25 g (1/2 pkt) färsk jäst. 1/2 dl olja. 2 msk honung. 200 g Smör av god kvalité
Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken. 25-35 st. 2 ekologiska ägg. 1 dl sötmandel. 2. 25 minuter. Ta ut längderna och sänk ugnsvärmen till 125 grader. 25-35 st 100 g smör. 2 ekologiska ägg. 1 dl sötmandel
KallskuretPå överraskningsfesten vi hade för ett par veckor sedan bjöd vi på Italiensk buffé. Enkel och god mat att förbereda då det är många gäster och man inte har så mycket plats för varmhållning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.