I fredags gjorde jag en riktigt god soppa på butternutsquash, men jag hann aldrig fotografera den, så nu lånade jag en bild från Martha Stewarts sida, där hon visar hur man skall skära butternutsquash
)Håller ju fortfarande på med min upptrappning av mat efter Detoxen så det har ju inte blivit så många recept på sista tiden men här kommer en supergod & lätt soppa på butternutsquash iaf
Recept Krämig Butternutsoppa. butternut. Ikväll efter en vabbande dag i regn kände jag att det enda rätta var att göra en riktigt mustig soppa till middag
Skär squashen i små bitar. Hoppa över räkorna så får du en vegetarisk soppa. Fräs purjolök, squash, vitlök och kummin ett par minuter i en stor gryta med smör
Borsta butternutskivorna med olivolja och placera dem på en plåt med bakpapper. Borsta olivolja på ena sidan av varje bröd, dela ut squash, mozzarella, och oregano jämnt över 4 av de 8 brödskivorna. ) 1 mellanstor butternutsquash
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.