Kaffe, choklad och Dulce de Leche. Klä en form, med löstagbar botten, med bakplåtspapper (jag spänner fast ett mellan botten och sidan och sedan två lösa bitar runt kanten som går upp en bit över kanten på formen) eller smöra och bröa
Gott till kaffet till eftermiddagsfikat eller som desserttryffel. De bästa smakkombinationerna och recepten skapas ofta under antingen tidspress eller med ett begränsat utbud av varor
Inte nog med att jag har avnjutit väldigt gott mellanmål i form av kaffeoch chokladmuffins, jag har även gjort min kemiläxa och ska strax påbörja franskan
Riklig chokladsmak och den lilla touchen av Baileys (jag vet att likör innehåller mycket socker, men mängden är så försvinnande liten i det stora hela) ochkaffebönorna gör den här chokladkakan till en riktig höjdare
I eftermiddag träffade jag Jenny på kaffe i Battersea. Vi möttes upp halv fem och plötsligt var klockan sju och servitören informerade oss om att de skulle stänga
Ta av från spisen och häll på konjaken. Lägg till fikonen och koka tills det tjocknar. Ställ burkarna upp och ner så att det bildas vacum och låt dom vara så tills dom kallnar
När vi var på matmässan Passion för mat förra fredagen så var Hälsingestintan på plats och dom bjöd på en så himla god högrevsgryta med grönpeppar ochkonjak
Den fungerar också utmärkt att ta med på vinterns utflykter, inslagen i en bit folie, kanongott till kaffet eller den varma chokladen i termos eftersom den är saftig utan att behöva värmas
Slutresultatet är två olika recept ihopsatta till en kaffebrownie med Coca-Cola glasyr. Tag sedan jag provade att baka efter ett nytt recept, ska jag vara ärlig så är det nästan en månad sedan jag bakade något alls
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.