Calamari fritters
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • ½ l olja (gärna vanlig olivolja
  • inte extra virgin)
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 125 ml mjölk
  • Salt
  • Cayennepeppar och/eller svartpeppar
  • 300 g calamari
  • rensad och sköljd
  • 1 lök
  • hackad
  • 1/4 paprika
  • grön
  • finhackad
  • 1/4 paprika
  • röd
  • finhackad
  • 1/4 paprika
  • gul
  • finhackad
  • 2 stjälkar selleri
  • finhackade
  • 2 klyftor vitlök
  • krossad
  •  
  • Dipsås
  • ½ dl majonnäs
  • 1 dl crème fraiche
  • Saften av ½ citron
  • Bostongurka
  • 1 tsk Tabasco eller annan pepparsås
  • Salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.