Vi var uppe ända till halv 2! En härlig dag! Men nu längtar jag efter mina killar...Cambozolafylld fläskfilé med stekta tomaterfläskfilén, ca 4 portioner
1 fläskfilé
i 12 skivor
180 g
cambozolaost i 12 bitarsalt och svartpepparsmör att steka iett gäng cocktailtomater
Jag har en ny officiell favorit medfläskfilé. Varken cambozola eller fläskfilé är ju nytt hos mig men den här kombinationen av de båda har jag inte gjort förut och det blev så himla gott
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Servera t e x med Hasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas i samtidigt som filén i formen)
Här kommer ett recept på en underbar fläskfilé, fylld med soltorkade tomater och fetaost. Om du har fetaost kvar kan du smula den över alltsammans, likaså om du vill göra dig av med fler strimlade, soltorkade tomater
Fläskfilémed tomat, mozzarella och basilika. En fläskfilé som du skär skåror i, varva med mozzarella, lök och tomat och basilika, krydda med salt och svartpeppar
Hacka "tomathattarna", champinjoner, lök och blanda med ost och smulat bröd. Skär av en tunn platta under tomaterna (så att de står stadigt) och hatten
Bryn nu fläskfilén i smör runt om i den varma stekpannan. Perfekt till buffén och picknick med smak av Italien av de soltorkade tomaterna och balsamvinäger från Modena
Koka bulgur med buljong enligt anvisningar på förpackningen. Strimla de soltorkade tomaterna. Skölj och dela gurkan på längden och gröp ur det vattniga med en sked
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.