Krama ur gelatinbladen och lägg dem i blandningen, mixa med en stavmixer till en slätt panacotta. Mixa med en stavmixer och häll allt igenom en sil så att du får en len och fin sås, låt svalna i kylen
Krama ur gelatinbladen och lägg dem i blandningen, mixa med en stavmixer till en slätt panacotta. Mixa med en stavmixer och häll allt igenom en sil så att du får en len och fin sås, låt svalna i kylen
Ni som inte har några problem med vanliga mjölkprodukter kan förstås använda vanlig grädde och vanlig vit choklad och vanlig mjölkchoklad (jag har prövat den varianten också)
Smält smöret i en kastrull och blanda ihop med kexsmulor och kakao till en formbar massa. Tryck ut kexmassan i pajformen, tätt med hjälp av baksidan av en sked, tills den täcker hela insidan av pajformen
Vit chokladpanacottamed färska bär, recept finns här. Ikväll ska vi äta halstrade pilgrimsmusslor á Tommy Myllymäki till förrätt, stekt oxfilé med bakad potatis till varmrätt och en vaniljpanacotta med äppel och päronkompott till efterrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.