www.arla.se

Champinjonsallad

Snittbetyg 0 0 röster

400 g färska champinjoner
12½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde
12 tsk dijonsenap
11 pressad vitlöksklyfta
1½ tsk salt
11 krm vitpeppar
11 dl finhackad färsk persilja
1 blandad grönsallad
1 Receptet gäller för 8 port 400 g färska champinjoner 2½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde 2 tsk dijonsenap 1 pressad vitlöksklyfta ½ tsk salt 1 krm vitpeppar 1 dl finhackad färsk persilja blandad grönsalladGör så här Skiva champinjonera tunt, gärna i en äggskivare. Blanda grädde, senap, vitlök, salt, peppar och persilja. Blanda champinjonerna med såsen. Skölj och dela salladen i bitar. Lägg ut den på ett fat. Lägg champinjonsalladen ovanpå.