) Jag har hittat en ny favoritkrydda som heterChiliExplotion som gav en extra kick åt maträtten. Givetvisville jag då överraska honom med lite god mat när han kom hem så jag lagade saftigaköttfärsbiffar som var ordentligt kryddade som som sedan fick "simma" i en hetsås
Smaken är såå krämig, chili ger hetta, smaskig curry och paprika som ger lite sötma. ½ chili. Kycklinggryta det är något vi äter ofta, går att varieraievigheter, men denna är något av favoriten
Det är rejält med hettaisåsen så minska på chili/vitlök om du vill ha den mildare. Jag älskar sweet-chili-sås men härom kvällen när jag skulle laga mat så var den slut så jag fick komponera ihop en egen
Blanda sen creme fraiche, grädde, sweet chilisås och riven ost och fördela överst. Den här kycklinggratängen gjorde jag härom veckan och den är fantastisk god
Skär paprikanibitar, dela och hacka chilifrukterna. Lägg över den i en gryta. 11 vitlöksklyfta. 12 paprikor. 12 chilifrukter, en röd och en grön. 12 tsk paprikapulver. 11 msk kinesisk soja. 11 burk vita bönor itomatsås. 1koriander eller persilja. 11 påse tortillachips. 12 dl turkisk yoghurt, 10 procentSkala och hacka lök och vitlök. 1Bryn köttfärsen i smör i en stekpanna. 1Bryn lök och vitlök och lägg i grytan. 1Tillsättpaprika, chili, salt, peppar, paprikapulver, vatten, tomatpuré och soja. Låt grytan koka under lock på svag värme i 15 minuter. 1Tillsätt bönorna och låt koka iytterligare 5 minuter. 1Strö över litekoriander eller persilja, och servera gärna med tortillachips och en klickturkisk yoghurt
För när smaknerven påverkas så kan det vara gott med lite mer hettai maten, inte sant. Då har vi något som vi absolut kan rekommendera er, en spicysås som vi käkade till spätta, men som egentligen funkar bra tillvilkenfisk som helst, eller varför intetillkyckling
Ingredienser. Blanda allt i en kastrull och ge det ett uppkok. Förvara i kylskåp i glasflaska. 2 Chilifrukter, finhackat. 3 Vitlöksklyftor, pressade. 2,5 msk Äppelcidervinäger. 3 Vi
Rör ihop sweet chili-såsen och ställ kallt fram tillservering. Servera med den kalla såsen, nachos, sallad, mer tomater, mer färsk frukt och väldigt mycket vatten att dricka
Blanda alla ingredienserna och riv över litelimeskal. Servera gärna tillgrilladfisk. 1 msk Findus Äkta majonnäs. Ca 1 msk Findusbasilika. Ca 1 tsk Findus hackad chili
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.