Stick ner en valfri chokladbit i varje muffins. i dessa ligger blåbärs choklad. Banan muffins med choklad gömma (dubbel sats)8 ägg6 dl socker5 st mogna bananer4 tsk bakpulver12 dl vetemjöl1 dl grädde125 g smörVispa ägg och socker vitt
Dessa saftiga och inte alltför söta muffins med hallon och vit choklad bakade jag till kontoret förra månaden efter en förfrågan och de blev riktigt bra
Detta är det perfekta receptet på chokladmuffins enligt mig. Min mans arbetskamrater erbjöd sig att provsmaka och bedöma mina bakverk istället för juryn i Stockholm, så idag fick de provsmaka maffiga choklad cupcakes
Hasselnöt och choklad är en fantastiskt kombination, speciellt på muffins. Dessa har jag valt att dekorera med en härlig chokladganache och hackade hasselnötter
det här receptet ger väldigt saftiga muffins som håller sig i ett par dagar, tack vare chokladen. rör ihop äggen med chokladsmeten och blanda sist i mjölblandningen
Rör ner smör, choklad och mjölk. Jag tyckte de blev lite färglösa och kunde smakat mer vit choklad. Nästa gång hackar jag nog lite vit choklad och blandar i också
Sätt ut 12 muffinsformar i en muffinsplåt (eller sätt ut 18-20 mindre bullformar på en bakplåt). Grovhacka 100 g vit choklad. Smält 100 g smör i en gryta, när smöret är smält häller du ner den vita chokladen och låter den smälta i det varma smöret. Rör ner smör- och chokladblandningen samt 1/2 dl vatten i äggsmeten. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll formarna till max 2/3. Skiva färska jordgubbar (1-2 per muffins) och fördela dem i muffinsen. 12 muffinsformar
Bakade något från min senaste vinst idag, muffins med kokos och vit choklad. Låt muffinsen svalna och smält under tiden den vita chokladen i vattenbad och rosta kokosen i en torr stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.