Toppa desserten med passionsfrukt och servera med de chokladdoppade bären. Doppa hallon ochjordgubbar i chokladen och låt stelna på bakplåtspapper i rumstemperatur
Skölj och rensa jordgubbar, skär i skivor. De ska bli lite brända och sjunka ihop. Riv salladsbladen lite och blanda med paprikan, jordgubbaroch dressingen
Skölj och ansa jordgubbarnaoch skär dem i bitar. Vispa grädden tjock och fluffig. Blanda flädersaft och sirap med citronmeliss och ringla över jordgubbarna
Skölj limefrukten och finriv lite av skalet ner med jordgubbarna. Pressa limesaften över jordgubbarna. Tillsätt och vispa ut mascarpone-osten, florsocker samt fröna från vaniljstången
Här kommer ytterligare en variant för alla choklad/lakritsälskare varav jag och Mathias är två. Värm upp smöret så att allt är helt smält och puttrar ganska mycket, rör sen direkt ihop smöret med sockret så att det smälter samman
Doppa jordgubbarna i chokladen och vänd dem i strösslet, nötterna eller kokosen. Hacka och smält chokladen, antingen i en skål i mikron eller över vattenbad
Dottern ville baka en födelsedagstårta med jordgubbar till sin bror. När han var liten brukade vi knö ihop oss i hans säng och äta frukost innan det var dags för paketöppning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.