Dagens efterrätt, en chokladmoussemed salta, rostade pumpakärnor. Det här med salta knapriga pumpakärnor till en sametslen chokladmousse är en kulinarisk dröm
Varvade med smält choklad och rostadkokos och sådär riktigt spröda men med en seg och härlig kärna. Rosta sedan kokosen på medelhög värme i en torr stekpanna
Jag valde att rosta hälften av min kokos och blandade ihop med lika mycket orostadkokos, för att få något mer smak och för att jag annars tycker bullen kan bli rätt blek
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.