Igår kväll bakade vi dessa supergoda chokladmuffins. Brorsdottern som verkar ha ett lika stort intresse för bakning som sin faster dekorerade sedan medfrosting, hallon, vit choklad och lite strössel
Ställ på stora chokladbitar på högkant och tryck ner dem lite, liteförsiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan imitten när muffinsarna gräddas (det sjunker ner)
I förrgår visade jag er en kladdkaka med avokado och utan ägg, och jag testar vidaremed att baka bakverk i samma anda och gjorde därmedäggfriachokladmuffins
Den här muffinsenblirinte som en vanligmuffins men jag gillar den och det är perfekt att ta med en och äta innan eller efter träningen som extra energi
Fördela detta i små ”bitar” på muffinsen (konsistensen är kletig, så lättast är medfingrarna). Ett av de bakverk som jag har hunnit svänga ihop under veckan är dessa chokladmuffinsmed ett slags seg chokladsmul/chokladtoppingmedfibersirap som bas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.