Crème anglais. Lägg gelatinblad i kallt vatten. Blanda äggulor och strösocker i en bunke. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg i mjölken, koka sedan upp vaniljstång, grädde och mjölk och slå det över äggulorna, blanda väl och tillbaka i kastrullen
Efter en sådan härlig dag i köket ska jag bjuda er på ett helt fantastiskt recept på citronfondant med vit choklad, det är svårt att med ord beskriva hur god denna är
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.