Stekt benfri kotlettrad med champinjoner och citronpolenta, 3 port600 g benfri kotlettrad (en hel del fett och brosk på som åtminstone vi ville skära bort)1 msk smörsalt, pepparca 7-10 st champinjoner½ msk smörsalt, peppar125 g polenta4 dl vatten½ grönsaksbuljongtärning1 tsk rivet citronskal½ tsk oliv- eller rapsolja½ dl parmesanostsalt, pepparvatten, kalvbuljongtärning, soja, balsamvinäger och peppar till skyn1. Stekt benfri kotlettrad med champinjoner och citronpolenta, 3 port
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.