Glutenfritt olivbröd med timjan, rosmarinoch oliver. Helgplaner och fredgastips. I dag blev det ett snabbakat olivbröd fyllt med oliver, timjan från trädgården, rosmarin från ica och flingsalt från skafferihyllan på jobb
Till söndagsmiddag gjorde jag lammhamburgare och dessa goda potatisar som tillbehör. Skrubba önskad mängd färskpotatis ren och dela potatisarna i klyftor
Blanda vatten, tomatpuré, honung och vinäger tillsammans med salt, svartpeppar samt rosmarinen. Tänd grillen för bra glöd och sätt på vatten till gnocchin
Lägg dem i ugnssäker form och klappa in rosmarin. Nu är i alla fall shorts, linnen, sandaler och badkläder framplockade, kläder vi inte har fått använda än här uppe i norr
Jag har torkat tomater under ett tunt salt-och sockertäcke och det har sedan marinerats/lagts in i en lag med olivolja, vitlök, chili och färsk rosmarin
Fylld med rosmarin, salvia och vitlök. Mör, saftig och smakrik lammbringa från Ervalla Lamm. nu På grund av att det sitter mycket fett (smakbärare) på lammtunnbrinngan så kommer den att smaka mycket och vara mör och saftig när den är klar
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Lägg i köttet i formen (på enbären) och stick in rosmarinkvistar i köttet. Jag växte upp på den skånska landsbygden, i ett hus omgärdat av åkermark, en skog nära intill och en sjö en stenkast bort
Mixa ihop Chevreosten med färskosten, olivoljan, rosmarinen, saltet och pepparn. Getost, parma och lite balsamicofikon är kanongott och en riktig smakretare innan middagen börjar
Rör sedan ner äggen, ett i taget, och avsluta med persiljan ochrosmarinen. Jag tittade andäktigt på skapelsen, svalde min stulna knäck med ett gulpande läte och var öppet imponerad
Smaksätt med salt, nymalen svartpeppar och lite färsk rosmarin. Tack och lov för det - för då kunde jag se om just det här avsnittet några gånger och försöka skriva ner vad han egentligen gjorde med de där potatisarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.