S’mores, den traditionella amerikanska lägerrätten med choklad, maränger och grahamskex. Som svensk har man en bestämd uppfattning om hur en köttbulle ska trillas – min kompis tittade med fasa på sin amerikanske vän som vid ett köttbullstillagningstillfälle trodde att man kunde ha svartpeppar i smeten istället för vitpeppar
Chimichurrin håller sig ett par dagar i kylskåpet. Plocka bort alla grova stjälkar från bladpersiljan. Vill du ha en matigare salsa, tillsätt kokt matvete eller mathavre
Den gamle ungkarlen Artusi liknar den här pastasåsen vid en ung kvinna som vid första anblick inte ser särskilt bra ut, men vars skönhet framträder när man tittar på henne en längre stund
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
nderbart söta och goda små hjärtformade smörkakor till Alla Hjärtans Dag. Alla hjärtans dag Småkakor. Lägg i strössel och med händerna, knåda degen till du får ihop till en boll
Mycket sol, rolig fotboll, simning, god mat och träning. Gårdagens träningspass kommer nedan, efteråt blev det en favoritfrukost jag inte gjort på länge, ägg- och nötgröt med massor av kanel
-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Receptet kommer från tidningen Hembakat, men självklart har jag gjort lite ändringar. Idag är det alla hjärtans dagoch jag har bakat hjärtan till mitt hjärta
Tillvardags blir det mest att jag tar en frukt som mellanmål men på helgerna, när jag har lite extra tid, så är det kul att prova på och röra ihop något nytt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.