Smält smör i en stekpanna och stek kycklingfärsen. Rör i koriander på slutet och servera direkt. 1 paprika, i bitar (en halv röd och en halv grön tog jag). Efter några minuter tillsätt den röda löken, kryddor och currypasta, fräs runt i ca 5-8 minuter. Häll i kokosgräddenoch låt puttra i 5 minuter. Tillsätt övriga grönsaker och puttra vidare i 5 minuter till
Skölj och rensa jordgubbar, skär i skivor. De ska bli lite brända och sjunka ihop. Riv salladsbladen lite och blanda med paprikan, jordgubbaroch dressingen
Skölj och ansa jordgubbarnaoch skär dem i bitar. Vispa grädden tjock och fluffig. Blanda flädersaft och sirap med citronmeliss och ringla över jordgubbarna
Skölj limefrukten och finriv lite av skalet ner med jordgubbarna. Pressa limesaften över jordgubbarna. Tillsätt och vispa ut mascarpone-osten, florsocker samt fröna från vaniljstången
Dottern ville baka en födelsedagstårta med jordgubbar till sin bror. När han var liten brukade vi knö ihop oss i hans säng och äta frukost innan det var dags för paketöppning
Skölj jordgubbarnaoch skär de i bitar. Hade nog förväntat mig att den här efterätten skulle vara något sötsliskig för min smak, men jag tyckte att den kändes riktigt fräsch med de färska jordgubbarna
Rör om jordgubbarna en gång till och lägg i botten av springormen. När kakan är klar tar du ut den från ugnen och låter den svalna lite i rumstemperatur
Ansa jordgubbarnaoch skär dem i mindre bitar. Ansa rabarbern och skär den i mindre bitar. Krama ur vattnet från gelatinbladen och lägg ner dem i kastrullen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.