Stek allt lätt och blanda med kycklingbitarna i en gryta. Tillsätt ajvar, krossade tomater och grädde. Dela kycklingen i mindre bitar och bryn de runt om i oljan
Blanda ihop grädde medajvar relish och persilja, salta och peppra och häll det över fisken. Krydda fisken med salt och peppar, lägg i en smord ugnsform
Tillsätt kryddorna ochkikärtorna. Jag brukar servera den här couscousenmed myntasås, röd sås, baba ganoush, hummus och ett orientaliskt tunnbröd (som vi brukar köpa på Maxi eller Willy´s)
Dagens middag blev faktiskt en falafeltallrik med pommes och kebabsås från pizzerian här nere. Tur att det blir en liten promenix med Ubbas lite senare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.