SNABBA KAFFEBULLAR. DAGENS RECEPT 14-06-11. Här är ett recept på bullar som du kvickt och lätt bakar och serverar till eftermiddagskaffet eller kanske till ett glas saft
Stek sedan svampen till nästan all vätska försvunnit. Lägg svamp och lök i pajskalet. Imorgon den 5 september är det Svampens dag och om ni inte redan har något annat gott att bjuda på så kan jag rekommendera den här goda pajen. Man kan göra den på vilken smakrik ost som helst t ex Västerbotten, och vilka svampar man vill men jag valde extralagrad, stark Danbo och ca 1/3 var av färsk shiitake, kantarell och champinjon. Ostpaj med blandad svamp, ca 6 portioner3 dl vetemjöl125 g smör2 mask vatten4 schalottenlökar, finhackade750 g färsk svamp3 dl riven smakrik ost3 ägg3 dl mjölksalt och pepparSmula samman vetemjöl och smör förhand eller i matberedare, jag valde det senare. 750 g färsk svamp
Styling & Foto. Skär bort stammen från grönkålen, skölj och strimla bladen. Tillsätt äppeltärningar, grönkål och mandlar och fräs ca 5 minuter till. 400 gram grönkål
Dagens middag blev således sommarsallad med korv. Idag var det en snabb middag som stod på agendan. Vi skulle iväg till en kaninuppfödare på kvällen och handla lite förnödenheter till de små kaninerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.