Recept. hallon. ons, 2013-10-16 18. 27. 60min. (0). Blanda alla ingredienser väl. Låt smeten vila 10 minuter. Forma till stora avlånga köttbullar och stek väl i stekpannan
Skira äggen. Vispa äggvitorna till ett styvt skum. Vispa samman äggulor, socker, mjölk och grädde. Blanda samman vetemjöl och bakpulver och tillsätt genom att sikta i det genom en sil så att alla klumpar försvinner
Smula ner jästen i en skål och tillsätt 1 tsk socker och 1 msk mjölk och blanda samma noga. Ställ åt sidan en stund på varm plats så att jästkulturen kan komma igång ordentligt (denna metod är bra också vid brödbak)
Vi är numera trogna kunder till Linas matkasse. Jag tycker oftast att maten är riktigt bra och smidigheten i att få allt planerat och leverans till dörren gör att det är ett bra alternativ för oss just nu
Frikadeller. Jepp, jag erkänner att bara namnet frikadeller gör att jag ryser. Jag har alltid avskytt frikadeller och har vägrat befatta mig med det i mitt kök
Gör då istället frikadeller, då slipper man i alla fall själva stekandet. Ingredienser frikadeller. Tycker ni det är jobbigt att rulla och steka köttbullar
Lägg ner frikadellerna i den kokande såsen, några i taget, så att såsen kokar under tiden. Vänd runt dem med en slickepott och låt frikadellerna sjuda, ca 5 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.