Jag fick en fråga om jag inte kunde publicera receptet på hemma gjorda Toffifee igen. så här är det. Rör så lite du kan under kokning, helst inget alls
ca 25 st 2 dl sötmandel 100 g urkärnade färska dadlar 2 msk agavesirap 2 msk kokosolja 3 msk kakao 1/2 tsk pepparkakskryddor 1 krm salt ca 2 dl rostademandelspån Lägg till i inköpslistan
Hacka chokladen fint och smält tillsammans med kokosfettet över ett vattenbad. Fyll en liten kanna för att lättare fylla små aluminiumformar och låt chokladen stelna
I den här fudgen har jag samlat två av mina favoritingredienser, Dulcedeleche och pecannötter. Ta bort smeten från plattan och rör ner dulcedeleche, vanilj, hälften av dehackade nötterna och chokladen
Kör runt med tyllen i fudgen tills all dulcedeleche är i fudgen. Fyll en sprits med Dulcedelechen. Det blev vår alldeles egna variant på fudge, nämligen Lakritsdulcefudge, ju längre namn desto godare julgodis… eller… ja just namngivningen måste vi nog bli lite bättre på men ni fattar svängen med detta godiset utan några ytterligare förklaringar
Den store (Hernan) ville ha en mjuk kaka med DulcedeLeche utblandat i smeten, medan den lille (Marco) ville ha en DulcedeLeche tårta med, hans andra favorit, choklad
Men lite tankar ock idéer vävdes till slut samman i dennaDulcedeLeche Cheesecake. Det är farligt, men härligt, att surfa runt bland amerikanska bloggar
Lördagens tårta består av dulcedeleche fyllda apelsinbottnar. Fyll på med vatten under kokningen om det skulle behövas, så att burkarna förblir täckta med vatten
Jag älskar Dulcedeleche och småkakor är så gott trots trots det missar jag ofta de små godingarna. Jag har klurat ett tag på det här receptet, ville göra småkakor och ta dem till nästa nivå och jag tycker jag lyckades riktigt bra om jag får säga det själv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.