Bon apetit mina vänner. Den härliga smaken av pilgrimsmussla som ligger i sitt skal meden härlig grön ärtsoppa, precis lagom stekta lammracks och en härligt efterrätt med kakor
Så det måste helt enkelt vara något magisktmeddenna krämiga rödbets- och chèvregratäng. Vi har köpt hem getost till och med två gånger efter dengrillmiddagen
Det finns få smakkombinationer som kan matcha en syrlig ceviche med just sötpotatis. Erika är lite knepig med måttangivelser och ger inte gärna ut ett recept rakt av
Jag fyllde några av crustaderna medskagenröra på handskalade räkor, majonäs, dill och ett uns citronsaft och de andra med portvins/gräddstuvade champinjoner
Vilken fin helg vi har haft med strålande solsken och riktigt varmt i luften, underbart. Igår hade vi vänner över på eftermiddagsfika och jag bakade min allra första Budapestrulle eller Budapestlängd som vissa kallar den
Tänk vad en middag med goda vänner kan pigga upp en vardagskväll. I veckan hade vi Micke och Charlie på middag, och det bjöds på en pastasås med räkor och sparris som jag inte gjort på flera år
Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajenäven bacon eller liknande
Visst är det bra mednyårslöften i hälsans teckenmen för att man ska orka hålla igång med träning och nyttig mat tycker jag det krävs avbrott med något syndigt gott och det är precis vad de här är
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.