Hungern motade jag med ett stort grönt äpple så fort köttet ställts in i ugnen. De här lövbiffarna fyllde jag med fräst lök, squash och kastanjechampinjoner
Sjukstugan har haft öppet här hemma även i dag, frun har tagit det väldigt lugnt och inte gjort många knop alls faktiskt, förhoppningsvis hjälper det med lite vila
Lillördag och full fart mot helgenigen. Fyll det också med lite mousse och lemon curd. Nu kan det ju vara så att du förätit dig på sötsaker under påsken och inte vill se åt en godsak på bra länge, men jag tar risken och bjuder på en efterrätt idag, för ni var några stycken som ville ha receptet på desserten jag serverade på långfredagen
Med andra ord, en helt vanlig måndag i Mårtenssons kök. Smaka av med salt och peppar. Inte är det en vacker bild eller en vacker maträtt, inga strån lagda i kors någonstans på tallriken överhuvudtaget för att ens försöka göra anrättningen snyggare
Fyllda frallor, låter inte det som en bra idé. Fyllda frallor med citrondressing. Har ni hunnit njuta av vårsolen eller har ni kanske suttit inne och fnulat med era deklarationer
Finhacka scharlottenlök och fräs den tillsammans medkålen i smöret en stund. Efter en lördag på jobbet är det alltid trevligt att komma hem, ta en gin tonic & laga lite god middag
Den klassiska fylldalövbiffen som får räknas som en av 70 tals klassikerna, här i min tappning med fyllning av grov senap, bostongurka, ost och purjolök
Den här veckan tänkte jag dela med mig av några frukostfavoriter som är bra och hälsosamma eftersom jag fått flera frågor och undringar kring just detta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.