Gjorde enny laddning våfflor till frysenhäromdagen, perfekt att ta fram och rosta på morgonen. Jag äter mina antingen med lite bär och grädde eller som toast
Rör ihop ägg, socker och vaniljsocker i en skål. Blanda kakao, mjöl och salt, och sikta ner i smeten. Häll smeten i en smord form, 24 cm i diameter och grädda i nedre delen av ugnen i 18 minuter
Då så, då är måndagen åter på plats och idag har vi faktiskt ett fiskrecept att bjuda er på, allt för att ni ska hinna planera in middagen tills i morgon när det är "fiskätardag"
Jag var inne i en period då jag ville få fram den bästa kladdkakan. Louise Johansson vann Sveriges mästerkock och bara det gör att man förväntar sig lite av ett kladdkaksrecept från henne
Blev lite små ändringar från förra gången päronkompott. Sist hade jag plockat päron uppe i Varv, denna gång fick det bli päron från affärenmen hittade jättegoda ekologiska päron på ica som hade riktigt fin smak
Åt denna med lite laktosfri glass, jordnötter och hallon SnabbChokladkaka/kladdkaka. 45I lördags gjorde jag ensnabb chokladkaka till mig då sötsuget smög sig på. 1 person2 tsk kakao1/2 tsk bakpulver1 ägg1-2 tsk kaffe2-3 tsk kokosmjöl1 tsk vaniljsocker (eller bara vaniljpulver om man vill ha den sockerfri)Blanda samtliga ingredienser, häll i enliten form och ställ in i ugnen på 175grader till önskad "kladdighet". 45I lördags gjorde jag ensnabb chokladkaka till mig då sötsuget smög sig på
Så då var det dags för ett nytt år igen. Att sätta sig och fundera över vad som ska bli årets utmaning och sen ge sig hän till denna utmaning är något jag tycker är riktigt roligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.