Väldigt nyttigt är det också. Ett recept på en god vardagsrätt tänkte jag bjuda på idag. Att få i barnen Broccoli kan vara svårt, jag förstår inte det för broccoli är ju så gott
Kör hårt i köket och lycka till med en väldigt enkel och god fisksoppa. Vem kan motstå en fisksoppa gjord med mycket kärlek och grädde så här på höstkanten
Gulasch görs ju normalt på nötkött som får puttra länge, här en mer snabblagad variant som ger en mustig smak och som smakar som ett långkok, servera köttfärsgulaschen med morotsstavar eller andra rotsaker, en klick svalkande crème fraiche och ris
Jag har haft en burk kondenserad mjölk liggandes sedan i julas, då jag skulle haft den till ett par kolor jag hittade i ett nummer av Donna Hay, men så blev de aldrig gjorda
Då planen var att vi skulle iväg på middag ikväll så föll valet på en lätt lunch. Att jag så fort lunchen var uppäten fick veta att kvällen var inställd var ju en annan femma
Så först ut i "jag-har-väldigt-många-champinjoner-och-detta-lagade-jag" blir alltså en gryta. Torsdags var en speciell dag -eller i alla fall annorlunda- av två anledningar
Nu så minsann, nu ska ni få en tallrik gulasch som är den absolut godaste vi smakat någonsin, den slår baske oss även den som vi smarrade på i Budapest
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.