Snart tillbaka till vardagen och då är det bra att ha några goda vardagsrätter i bakfickan. Jag har redan planerat veckans mat och storhandlat, vilket känns jätteskönt att ha gjort
När vi ändå är inne på ämnet enklasteenkla sommarmat och såser så kan vi ju passa på att skicka vidare fyra riktigt bra tips på kallasåser till er, såserna som stod på kräftbuffén vi började ta oss genom igår
Idag blir det ett kvickt och enkelt tips, men för den sakens skull absolut inte sämre på något vis. Det är en så himlarns smarrig kall sås som vi serverar er idag, en sås som ni säkert kan ha på många mattallrikar och som inte kräver några konstiga ingredienser
Hacka schalottenlöken och blanda med crème fraiche. Smaka av med lime, peppar och dill. Ps. Matlagning är ingen exakt vetenskap, smaka ofta och avgör själv ifall du vill ha mer av någon ingrediens
Häromdagen tog vi fram grillen och grillade lite smaskiga grönsaker. Förutom majskolvsbitar, paprika och zucchini så grillade vi även förvällda morötter, vilket faktiskt var förvånansvärt gott
Såser från Erik L. Häromdagen inhandlade jag en bit Salma lax och gjorde en enkel och god middag. Tycker texturen på laxen är så fin med sin vackra röda färg och den är perfekt att grava eller ha till sushi
Simsalabim så har du två goda kallasåser att ställa fram på bordet. bakblogg, goda grilltillbehör, goda kallasåser perfekt till grillat, grillsåser recept, grilltillbehör recept, inredningblogg, mat- och bakblogg, matblogg, systrarna m, systrarnam, två kallasåser 2 dl matlagningsyoghurt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.