Den här rätten blev våranlördagsmiddag. Grillad entrecôte är ju alltid gott, det blev dock grillpannandenna gången, vi hade ingen lust att gå ut i kylan och grilla
Mina kids älskartacos liksom dem flestabarnen, och denna one pot tacopastan går hem hos dem. En rätt som är super smidig, snabbattgöra, god och allt görs i en och sammapanna/kastrull
Skiva entrecoten i två centimetertjocka skivor. Gnid in med grillkrydda och stek på hög värme efter önskemål (en del vill ha köttet genomstekt andraföredrar det rött inuti)
Marinad. Rostasesamfröna i torr panna tills de fått färg och hoppar i pannan. Stöt eller hacka dem. Blanda sherry, olja, socker, sesamfrön, vitlök och soja till marinad
Jag sitter och tittar på norskamoppar. Det vill sägasex-åringar som har judoträning. Mitt i mopparnafångar en konversationblandandramammor min uppmärksamhet
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. D. e. t. ä. r. j. u. i. k. g. o. J. b. ö. d. p. å. s. m. c
salt & grovmalensvartpeppar. Krydda köttet med salt och svartpeppar och stek i smöret. Vid uppnådd önskadtemperaturtag upp köttet från stekpannan och slå in dem i aluminiumfolie och låt vilaca
En ljuvlig och lyxig rätt, passarattbjuda på när man vill laga en festlig måltid. Jagmarinerarminaköttbitar för att få en extra god smak, passarattgrilladessa när vädret tillåter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.