Om du vill ha det ännu starkare kan du krydda lite med chili explosion. Servera med fullkorn couscous. Stark kycklinggryta (ca 4 portioner). Stark kycklinggryta (ca 4 portioner)
Men vädergudarna tog igen det med råge i natt och i dag. Stark och mör skinkstekKvällen före. Leif ville ha lite styrka i maten så han köpte en habanero som vi använde dels att gnida in köttet med och dels hackade vi ner den till marinaden
Det blir mycket lågtempererat nu och det har kanske med att göra att ett kött som får gå på låg temperatur under flera timmar i ugnen blir helt magiskt
Stark biff med krispiga grönsaker och nudlar. Så gott med en massa isvatten till. Fyller på med grönsaker, vad som helst som kan tänkas finnas i kylskåpet
börja med att steka kantarellerna i en stekpanna utan smör tills vätskan försvunnit. Lägg i en klick smör och fräs någon minut tillsammans med en hackad scharlottenlök
Här kommer receptet på en supergod gryta med styrka. Vill man ha stark mat måste man öka på av just srirachasåsen som ger ordentlig styrka i små mängder
Låt såsen koka ihop och smaka av med salt och peppar. Ikväll helstekte jag entrecote och till köttet serverades en kantarellsås, crushed sweetpotatoes, brysselkål och ugnsbakade tomater
Med att laga själv menas stoppa in en köttklump i ugnen och vänta i fyra timmar. Vi åt köttet på taco-fredagsmys med hemlagad cheddarostsås, guacamole och massa grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.