creme fraiche eller turkisk yoghurt och bröd. Tvätta av purjolöken och strimla, skala löken och hacka. Fräs all lök tills den mjuknat och tillsätt färsen och låt bli väl fräst
Det är Madeleine på Landleys kök som komponerat rätten, jag bara lånade och modifierade det litet. Strimla rödlöken och hacka vitlöken, stek tillsammans med strimlat sidfläsk i smör
Denna goda kött och potatisgratängen gjorde jag igår och receptet till denna hittade jag inne på Detta behövs till 4-5 pers 500 gram nötfärs eller blandfärs ( jag hade blandfärs ) 1 stor eller 2 små gula lökar 1 köttbuljongtärning 1 1/2
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.