Experiment Caramel Cheesecake. 15 november 2015 @ 18. 24. Ännu ett experiment på ett 3. e sätt för att återskapa den perfekta Caramel Cheesecaken, så som den serveras på Espresso House
Jag tycker att blodpudding är mycket bra mat. Det är gott, billigt och proppat med nyttigt järn. Ibland kan det dock bli lite tråkigt att alltid äta med lingonsylt och råkost
Ibland när man ska baka börjar man utan att ens tänka på vad som finns hemma. Idag var en sån dag. Jag började blanda ihop ett recept för äppel/kanel/kardemumma-muffins med strössel och upptäckte först att shiit, jag har bara pyttelite mjöl kvar
En kollega fick strax före jul en påse med lakritsfudgeskorpor, och det tyckte jag var en lite underlig smaksättning och tänkte att det måste jag bara prova att göra nångång
På köksbänken under en riktigt tjock handduk står nu en burk med röd spetskål, morot, röd lök, fänkål och senapsfrön som, om allt går bra, ska avnjutas om sisådär 3 veckor
För att inte riskera att förvirra någon, så vill jag bara påpeka att detta alltså var varmrätten, den som kom efter trattkantarellsoppan och innan äppelglassen med rostade, kanelkanderade valnötter
På köksbänken under en riktigt tjock handduk står nu en burk med röd spetskål, morot, röd lök, fänkål och senapsfrön som, om allt går bra, ska avnjutas om sisådär 3 veckor
Jag har pysslat lite med ett experiment som blev väldigt gott - enligt testpatrullen hemma. -)En liten smakportion till varje gäst o det känns lite extra lyxigt
Jag har i dag provat att göra egen flowerpaste enl receptet nedan. Hur smidigt som helst. Den skillnad jag känner från den färdiga som finns att köpa via nätbutik, är att blommor som görs med denna blir skörare än med köpt
Förra veckan hade jag några rödbetor över som jag inte visste vad jag skulle göra med. Efter en liten stunds surfande fastnade jag för ett nytt recept från Arla, Rödbetskaka med äpplen
Ni kanske undrar varför alla dessa experiment o testbakningar till höger o vänster. Jag har fått den stora äran att baka cuppisar till ett Bröllop nästa helg
Har precis tittat färdigt på veckans melodifestival, ingen jättehöjdare kanske. Mina favoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat
Hej på er,. Nu har det varit asieninspirerad matlagning här hemma igen. I förra veckan publicerade jag ett recept på en hemgjord gryta med biff med bambuskott (smakar precis som på kinarestaurang
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.