Skala lök och morötter och dela i mindre bitar, hacka vitlöken. Den här gången har jag gjort en köttgryta med fläskgrytbitar, morot, lingon och persilja
Jag hade kokt potatis och kokta morötter över från tidigare middag, och adderade resten. Mixa linser, mangold, persilja och ägg till en slät smet och blanda med potatis/morotsrivet
Med både rivna morötter och hackad persilja i smeten får du i dig det gröna av bara farten, och med chiafrön som extra tillskott får du dessutom i dig lite extra fettsyror
Här har linserna fått sällskap av morötter, chili, ingefära och persilja. Skala och flisa vitlöken, skala och fintärna morötterna, klyv, kärna ur och finhacka chilin
Lägg skivade morötter och purjolök i en kastrull, pressa i vitlöken och riv i ingefäran. Underbar, smakrik, mättande veganrätt med inflamationsdämpande kryddor
Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämig och len stuvning medmorötter, serverad med stekt bönkorv och kokt potatis
4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Chokladmuffins i botten och en smörkräm på toppen som skapar fågelbo tillsammans med godisägg. Sikta ner mjöl, bakpulver och kakao och vänd ner det i blandningen med en stor sked
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.