Det är dom som brukar bli bäst, dom som man inte "överplanerar". Står alltid bakom kameran och gillar inte alls att stå framför så därför finns det inte mycket att välja på
Fredagen kom och jag kom hem efter jobbet och hade absolut inte handlat något, då plånboken nästan ekar just nu efter en massa utlägg på skadad katt, bil etc
Då får man helt enkelt ta att det är tomt ibland i väntan på leveransen. Men jag kunde i alla fall göra mig en god juice till frukost och burken med fröknäcke tömdes på de få som var kvar
Grillat och klart. Ojoj, en fläskytterfilé ropade från kylskåpet och ville absolut bli grillad. Svängde ihop en marinad till fläskytterfilén, bulgursallad och till det en enkel tsatsiki
Ibland känns det som att kylen ekar tomt. Men äta ska men ju ändå och då brukar det bli en riktig "tager-vad-man-haver-mat", alltså ett hopkok på vadman hittar i kylen
I kylen hittade jag ett halvt vitkålshuvud, två röda lökar och ett paket med fyra ägg, i grönsakslandet kunde jag skörda lite mangold, i frysen fanns gröna ärtor och ur skafferiet kunde jag ta fram parboiled ris
Jag har precis lagt på locket till en stor gryta kalops som ska få stå och koka ett par timmar. Men då får man vara lite kreativ och hitta på något med det man har
Och tänk, om ett par månader sitter man i shorts och linne och minns inte alls känslanman har nu. Brrr, vad kallt vi har det här nere i södra Skåneland, fryser ni också
Go'kväll, alla. Om allt skulle varit som vanligt så skulle mannen stekt pannkakor till middag, då det var han som skulle hämtat dem och jag skulle jobba till sent
Samtidigt finns det ett stort behov för alla som är diabetiker eller som helt enkelt vill njuta av någon kaka men som vill försöka leva sundare och minska på sockerintaget
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.