Men varför är det egentligen så poppis med att börja dagen med ett glas citronvatten. En fräsch start på dagen med vattnet som återfuktar och får i alla fall mig att piggna till
"På morgonen strax efter att jag klivit upp startar jag dagen med ett stort glas citronvatten, där hälften av vattnet är kokat kvällen före och hälften nykokt, med riven ingefära i
S Helt ärligt så är citronskivorna i glaset enbart med på bild för att det ska vara lätt att förstå att det just är citronvatten, det ser lite finare ut än en grumlig vätska bara
Detta är fördelarnamed ”food prep”, dvs att förbereda flera matlådor i förväg. Oftast passar det alla att ta med en matlåda till jobbet eller som mellanmål
Fördelarnamed ett högt kolesterol. Äldre människor med högt kolesterol lever längst. De fann att dödligheten i hjärtinfarkt hos äldre människor med lågt kolesterol var dubbel så hög som hos äldre med ett högt
Servera med ris och resterande sås. Jag använde ketchup med 50% mindre socker, så om ni har ”vanlig” ketchup hemma så kanske ni vill minska ner på sockermängden i såsen
Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more
Går också bra med småformar om man tycker att det är festligare. Gör så här. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den) i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter
Ett gott och lite ”lättare” alternativ till potatisgratängen med inspiration från mitt kök 2012. Smörj 4 små portionsformar med smör och fördela blandningen jämt. Toppa medmed den rivna osten och baka i ugnen cirka 20-30 minuter, 175 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.