Idag tog vi årets första cykeltur längst med Göta kanal och ut till Östersjön. Knip ihop till bollar, var noga med skarvarna så att inte tomatsåsen rinner ut
Dela smöret i grova bitar och knåda ihop med mjöl, salt och vatten till en deg. Här serveras västerbottenpajen med en av mina två favoritsillsorter - nämligen årets
Den sista moroten förvandlar du till nudlar för dekoration med hjälp av en grönsakssvarv. Varning – kaka med grymt god och alldeles för mycket frosting
I veckan fick vi veta att vi kommit med i årets upplaga av White Guide Café. Det skulle vara grovt, nyttigt och mättande för alla som jobbar hårt med underhåll av fastigheter både ute och inne året runt
På bloggen får du ta del av vad jag tycker är hur bra som helst – som till exempel att ge min kropp härlig energi i form av bra mat och fysisk aktivitet, vara ute i naturen, att fylla hjärnan med sköna tankar, skratta mycket och vara kreativ
Min lillasyster Malin och hennes familj var här dagarna innan så hon hjälpte mig lite med en del förberedande, och så bjöd vi min bror och hans familj och då hjälpte de till lite också… det gäller att vara lite om sig och kring sig när man sitter i knipa
Till kräftskivan gjorde jag smördegsflanet med potatis, prosciuotto, parmesan och tomater igen. Med risk för att bli tjatig så blev det tunnbrödssnittar igen men den här gången icke de gamla vanliga med parmesan, prosciutto och sambal oelek
Semesteroch ledighet är lika med lååånga frukostar. Och vad är väl godare än hembakat bröd, bara doften som sprids i huset gör en lycklig ju och det här frö och nötbrödet lchf går tillochmed fort att baka, vilket passar utmärkt för en hungrig mage
Här kommer recept på sesamkex och mandelkex, varje sats räcker till en plåt, med kex. Har sök och funnit två förslag på kex man kan baka med nötter eller frön
Fyll tortillasenmed kycklingröra, lägg i ugnsform med skarven nedåt. Stek kyckling och paprika i stekpanna, krydda med tacokrydda (och lite vatten), salt och peppar
Skala och finhacka löken. Skala och skiva vitlöken mycket tunt. Bryn lök, vitlök och svamp. Bryn löken och champinjonerna separat annars blir det för fullt i pannan
Och bättre blir det idag ska det bakas lussebullar med min kompis Ellenor, ska även göra matlådor, korrekturbaka mazariner för en annan bloggs kommande kokbok, sukta över alla godisar jag ska göra till jul och så ska jag testa att göra ett annat tilltuggtill glöggen
Tillsätt rivet skal och saft från lime tillsammansmed vinet. Söndagsmiddagen i går var ugnsstekt lax med en snabbt hopvispad sås av det som fanns i kylskåpet och vilken succé det blev
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.