Relaterade Kreolsk gryta med fläskfilé och heta korvar. Sitter i soffan i stugan och slöar och sappar mellan Mästarnas mästare och kvalmatch mellan Modo och Leksand
Häll på vatten i grytan så det precis täcker, lägg i. Låt grytan koka upp, sänk värmen och låt det. men ta INTE bort den från plattan, låt den stå kvar
Lägg i tre lagerblad och två msk tomatpuré och låt fräsa i ytterligare ett par minuter. Idag har jag gjort Tinas heta gryta med oxhögrev och bönor, ett höstigt långkok som spred en härlig doft i köket
Denna kycklingfile grytan är inte alls svår och går snabbt att röra ihop. Jag frågade här hemma om dem ville ha pasta eller ris till kycklinggrytan och alla svarade pasta
Funkar fint att äta ris till om man vill ha kolhydrater till. smör att steka i. Pressa i vitlöksklyftor och häll på grädde, Cream fraiche, soja, buljong, tomat pure och sambal olek
Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. För att få mer smak på oljan är "Hemligheten" att man låter koka upp oljan med vitlök och chili och sedan kyla den
Fräs bacon och purjolök tills baconet börjar få färg och lägg över i grytan. Smaka av med salt och peppar och servera med rostade rotsaker, klyftpotatis och brysselkål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.