Igår kväll åt vi årets första grilltallrik och det smakade riktigt bra. Lägg potatisklyftorna i detta mönster på en oljad plåt för att få en knaprig och god yta
Jag har gjort våfflor, förförsta gången i mitt liv. ) Vi har inte haft något våffeljärn men häromdagen kom mannen hem med ett så sagt och gjort så har det gräddats 2 sorters våfflor i värmen, puh
Men så slog det mig - ribs, såklart. Igår var det så äntligen dags för mitt första kokbokstest. Det hela går alltså ut på att jag och Christian ska laga var sitt recept ur valfri kokbok i veckan, för att lära oss något nytt och variera oss mer i köket
Solen fortsätter att stråla och idag var jag med på första hojturen för säsången. -) Vi stannade för en lunch på Tingsryd Camping innan vi fortsatte hemåt igen
Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. Det var en nöjd och glad nybliven 1-åring som stupade i säng i kväll. Du behöver (ca 10-12 port). 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min. Grädda mitt i ugenen 20-30 min tills pajen fått fin färg. Matpaj ca 10-12 port. 2 förpackningar krossade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.