Börja med att blanda alla ingredienser till griljeringen i en skål. Lägg laxfilén i en ugnsfast form, bred ut griljeringen på hela laxsidan och strö över lite extra ströbröd
Inlägget Laxmedkryddigt zucchini och blomkålsris dök först upp på. Laxbullarmed broccolimos. Det finns så många goda recept med couscous när man kollar runt bland recept men couscous är ju vete så det går bort för mig
Klappa gärna in kryddorna i laxköttetmed händerna så att det riktigt kommer in. Finhacka chilin och blanda med spiskummin, muscovadosocker, salt och peppar
Men vi ska väl inte klaga, vi har haft en underbar sensommar med mycket sol och värme. Kryddigt täcke. Idag har vi ätit lax till middag, lax i ugn är enkelt och går snabbt att laga
Oj oj, det går såklart inte att jämföra med vanliga frysta laxbitar. Hade även det i matlåda till mig och en kollega vars betyg lät såhär "bland den godaste fisk jag har ätit", och det kan jag även hålla med om själv
Krydda med salt och peppar. Krydda med salt och peppar. Servera med couscoussallad och citronklyftor. 600 gr laxfilé utan skinn. Täck med lock eller plastfolie och låt stå 5 minuter. Dela laxen i 4 bitar. Stek dem i 1 msk olja i en medelvarm panna ca 3 minuter per sida. 2 citroner 600 gr laxfilé utan skinn
Servera med ex en Lax eller en god köttbit Purjolök (efter behag). Men eftersom jag inte lagar mat med potatis så tänkte jag att jag skulle testa på rättikgratäng som skulle påminna om vanlig potatisgratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.