Till 12 st rullar, 3-4 personer. 2-3 Salladsblad strimlade. 3-4 hg kokta räkor, helst färska/frysta som du skalar själv. 1/2 dl Sweet chili-sås med vitlök (om utan vitlök, tillsätt 1 pressad klyfta). 1/2 msk Vinäger, gärna vitvins-. 1 -2 tsk Fisksås (kan lätt ta över , så smaka av efter 1). 3-4 personer. 2-3 Salladsblad strimlade. 3-4 hg kokta räkor, helst färska/frysta som du skalar själv. 1/2 dl Sweet chili-sås med vitlök (om utan vitlök, tillsätt 1 pressad klyfta). 1/2 msk Vinäger, gärna vitvins-. 1 -2 tsk Fisksås (kan lätt ta över , så smaka av efter 1)
Värm då upp frityrolja i en kastrull, gärna rätt djupt, och lägg i 3-6 vårrullar åt gången beroende på storleken på kastrullen ( använder du en fritös är det lite annorlunda). Fritering kan ta 2-6 minuter beroende på värme och hur mycket färg man vill ha. För 60 - 65 minivårrullar. 2 - 3 msk finhackad ingefära
Låt vårrulledegen tina under fuktig handduk. Lägg glasnudlar i varmt vatten ca 15 min. Woka färsen till den är färdigtoch lägg sen ner grönsaker och tillsätt glasnudlar
Det här är så himla gott och fräscht och man kan variera innehållet precis som man vill, så därför blir det inget recept på den här rätten utan mera lite olika förslag på vad man kan ha i dom
Tillsätt kål, morötter och stek en stund tills de mjuknar, ca 5-6 minuter. Pensla vårrullarna med olja och baka mitt i ugnen i ca 10-15 min. Öppna sedan luckan och vänd på dem och baka i ytterligare ca 10-15 min. ca 10-15 min Öppna sedan luckan och vänd på dem och baka i ytterligare ca. 10-15 min Du kan frysa in vårrullarna, de håller sig i frysen upp till
Lägg 1-2 matskedar fyllning på varje degplatta. Vårrullar kan man bli sugen på ibland, tycker dock inte det är så spännande att stå och fritera dem hemma men det händer
Det är första raderna i en gammal schlagerlåt som Siv Malmqvist sjöng på sjuttio-talet. 2-3 st salladslökar. Lägg den torkade svampen i blöt ca 10-15 min, strimla den sedan. Lägg glasnudlarna i en skål och häll på varmt vatten , låt ligga 3-4 minuter. Fräs färsen i olja i en gryta på hög värme ca 3-4 minuter krydda med lite salt och peppar. 4 vitlöksklyftor 2-3 st salladslökar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.