13 tsk
finrivet citronskal Tärnad feta , ca 200 g 3 vitlöksklyftor i tunna skivor 2 tsk timjan 1 msk rosépeppar 1 - 2 lagerblad Olivolja* Varva ost, citronskal och kryddor i en fin glasburk. * Häll på olivolja så att det täcker osten. * Låt stå i 14 dagar, då kommer kryddningen fram bäst. * Skriv på burken när osten är färdig att användas.
Det är inte ofta nu för tiden som vi är samlade alla fem vidmiddagsbordet. Men i lördags hände det. Till förrätt hittade jag ett recept på "Mitt kök" som jag testade
I dagens recept har jag gjort en gratäng och blandat även ifeta och persilja. Aubergine är gott och helst äter jag den i gratänger, melanzane alla parmigiana eller iratatouille
Många av er har kanske hört talas om och kanske till och med testat så kallade Keto-bollar. Man kan väl säga att det är en variant på havrebollen fast anpassad tillstrikt LCHF och att det helt enkelt är en fet liten boll full med energi som du kan förvara i kylskåpet och mumsa idiginnanträningen eller till en kopp kaffe eller lite när helst du vill
Färsbiffar fyllda med fetaost är väl gammal skåpmat egentligen, men att jag gärna gör det om och om igen beror ju på att det blir så himla gott och saftigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.